lunes, 4 de junio de 2007

LA REINA DE LAS SETAS


Esta Amanita Cesarea es la más apreciada por los buscadores de setas. Exquisita para los restauradores. Necesita unas condiciones climáticas muy especiales que las hace difícil de encontrar. De la misma familia es la Amanita Falloides, muy peligrosa, ya que suele ser mortal si se la consume por error o desconocimiento. Si no las distingues de otras Amanitas no se te ocurra comerla. En otoños lluviosos las encontrarás en La Vera. Permite congelarlas. Ánimo y a por las del huevo. Suerte.

1 comentario:

  1. Hacía ya algunos días que no publicabas nada. Estaba esperando...
    Sabía de las setas, pero esa no la había probado. Tendrás que congelar alguna para cuando vaya.
    En unos días estaré un rato contigo prepara algún "engandujo"...
    Saludos a todos por ahí.

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